Palabra clave: gastronomia

17/07/2024 EFE

La Amazonía de Ecuador busca extender sus sabores y productos al mundo

Un grupo de chefs llegó a Morona Santiago para conocer la gastronomía del pueblo indígena achuar

El caldo de corroncho, un símbolo de la gastronomía de Zamora

29/05/2024 El Oriente Redacción

El caldo de corroncho, un símbolo de la gastronomía de Zamora

Es una preparación ancestral que tiene sus raíces en las comunidades shuar

La UDLA reunirá a expertos en cacao y chocolate

27/05/2024 El Oriente Redacción

La UDLA reunirá a expertos en cacao y chocolate

El evento, cofinanciado por la Unión Europea, se llevará a cabo entre el 30 y 31 de mayo

Cómo preparar ceviche de camarón - plato típico de la Costa ecuatoriana

29/04/2024 El Oriente Redacción

Cómo preparar ceviche de camarón, plato típico de la Costa ecuatoriana - Recetas El Oriente

El ceviche de camarón es famoso en Ecuador por su frescura y sabor incomparable. Los camarones utilizados en esta receta son capturados en las aguas del océano Pacífico, y su calidad es reconocida a nivel mundial.

Cómo preparar llapingachos - plato típico de la Sierra ecuatoriana

29/04/2024 El Oriente Redacción

Cómo preparar llapingachos, plato típico de la Sierra ecuatoriana - Recetas El Oriente

Los llapingachos tienen sus raíces en la cocina indígena de la sierra ecuatoriana. "Llapingacho" es una palabra que proviene del quichua, un idioma indígena de la región.

Cómo preparar Maito de pescado, un plato típico de la Amazonía ecuatoriana

29/04/2024 El Oriente Redacción

Cómo preparar Maito de pescado, un plato típico de la Amazonía ecuatoriana - Recetas El Oriente

El maito de pescado es una muestra de la riqueza culinaria de la Amazonía ecuatoriana y una forma tradicional de disfrutar los sabores de la selva.

Cómo preparar cuy asado, un plato típico de la región Andina de Ecuador

29/04/2024 El Oriente Redacción

Cómo preparar cuy asado, un plato típico de la región Andina de Ecuador - Recetas El Oriente

El cuy es muy apreciado en la cultura andina por su carne tierna y sabrosa.

Viaje por la gastronomía del Ecuador

31/03/2024 El Oriente Redacción

Viaje por la gastronomía del Ecuador

Una nueva temporada de la Voz de la Amazonía, en este nuevo capítulo nos adentramos al mundo culinario del Ecuador

La Semana Santa de Quito, fusión de religión, cultura y gastronomía que atrae a visitantes

27/03/2024 EFE

La Semana Santa de Quito, fusión de religión, cultura y gastronomía que atrae a visitantes

Las principales actividades se concentran en su centro histórico de Quito

¿Cuáles son los destinos de El Oriente recomendados para el feriado de Carnaval?

06/02/2024 El Oriente Redacción

¿Cuáles son los destinos de El Oriente recomendados para el feriado de Carnaval?

La Amazonía puede ser el destino ideal para los turistas que buscan naturaleza, aventura y buena gastronomía

Lago Agrio, ‘tierra de colores’, es un paraíso en la Amazonía

10/01/2024 El Oriente Redacción

Lago Agrio, ‘tierra de colores’, es un paraíso en la Amazonía

El Parque Ecológico Nueva Loja es un santuario de fauna y flora

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Edición No.47 / Diciembre 2025

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